Оренбургскую доставку «Чак Норис» оштрафовали за просрочку

Эксперты регионального управления Роспотребнадзора наведались с внеплановой проверкой на кухню популярной в Оренбурге доставки азиатских блюд «Чак Норис». В ходе осмотра специалисты обнаружили в холодильниках просрочку и отсутствие дезинфицирующих средств.

По информации ведомства, индивидуальный предприниматель допустил нарушения обязательных требований законодательства. Во время проверки ревизоры столкнулись с нарушениями сроков годности полуфабрикатов, отсутствием дезинфицирующих средств, отсутствием маркировок инвентаря и ненадлежащим ведением документации.

Кроме того, работники кухни не проходили обязательные медицинские обследования и курсы гигиенической подготовки, необходимые для работы в данной сфере.

— За выявленные нарушения предпринимателя привлекли к административной ответственности. За недоработки предприятие заплатил 6 тысяч рублей штрафа, — отметили в управлении.